Les raisons du succès industriel de la Gauloise IV sont connues : Sa forme est très efficace, puisque pour 30kg de terre cuite, la contenance en est de 30 litres. C'est beaucoup plus efficace que les modèles antérieurs, Italien ou Espagnol.
Regardez ce magnifique reportage Arte sur le vin en Narbonnaise au début de notre ère :
